Köttfärssoppa med vita bönor och rivna morötter

Köttfärssoppa med bönor är en sådan där härligt varm, kryddig och mustig soppa. Den blir extra matig och god med morötter, potatis och bönor. Ett gott, hembakat bröd till och det blir en riktig festmåltid. Köttfärssoppa mättar bra. Foto: Thinkstock. 1 köttfärssoppa med blomkål 2 Skala och riv morötter. Skär vitkål i bitar. Lägg ner morötter och vitkål i soppan. Låt soppan småputtra i ca 15 min. Smaka av med salt och vitpeppar. Runda av soppan med grädde. Servera köttfärssoppan med tex. en klick gräddfil, yoghurt eller creme fraiche och hackad persilja. 3 köttfärssoppa med pasta 4 Lägg i buljongtärningar och häll på vatten. Låt koka på svag värme. Skala under tiden potatisen, skär i bitar och lägg i grytan. Koka i 15–20 minuter. Skala och skär morötterna i skivor och låt koka med i ca 5 minuter. Blanda ner rejält med persilja och smaka av. 5 Instruktioner. Skala potatis och morötter och riv grovt. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn lök, vitlök och färs i margarin. Lägg i rivna morötter och potatis och häll på vatten så att det täcker grönsakerna. Tillsätt buljongtärningar, tomatpuré, chilisås, paprikapulver, oregano och chili. Låt puttra tills potatis och. 6 Köttfärssoppa. I den här soppan samlas aromer från goda grönsaker, matig köttfärs, fyllig crème fraiche och smakrik buljong. Kombinationen är lysande god och kommer att göra hela familjen mätta och belåtna. 7 köttfärssoppa med rödbetor 8 1Hetta upp smör i en gryta. 9 2Skala och finhacka lök och vitlök. 10