Egna strips fritös

Servera dina hemmagjorda strips till valfri middag. Hos oss blev det hamburgare med ost, sallad, tomat, BBQ-sås, hamburgerdressing och rostad lök. I goda Friscobröd. Yummie!. 1 fritera pommes i rapsolja 2 Ingredienser 4 portioner 1 kg potatis av fast sort 3 - 3 1/2 l frityrolja salt Lägg till i inköpslista För alla Gluten-, laktos-, mjölkprotein- och äggfri. Gör så här Skala och skär potatisen på längden i tjocka stavar. Låt potatisen ligga i rikligt med kallt vatten i ca 1 timme. Öppna timer: 1 timme Häll av vattnet. 3 pommes frites recept 4 0. Över 60 min 3 ingredienser Medel. Egenhändigt friterade pommes frites, lyxigt och gott med skön frasighet. För att pommes fritesen ska få rätta känslan använder du potatisar av en fast sort till friteringen. Läckra och gyllene kan du sedan servera dem till middagen. 5 Pommes frites. Skrubba eller skala och skär potatisen i skivor och sedan i strimlor. Vispa ihop vatten, salt och vinäger och lägg i potatisstrimlorna. Låt ligga ca 20 min så att stärkelsen dras ut. Hetta upp oljan till ° och fritera potatisen i omgångar 4–5 min, tills den är mjuk men inte fått färg. 6 Pommes frites i kastrull och fritös: g stora potatisar av fast sort ,5 liter frityrolja salt. Skär potatisen till stänger och låt det ligga i kallt vatten i 30 minuter för att få bort stärkelsen. Byt vattnet efter halva tiden. Låt potatisen torka på hushållspapper och gör sedan en första fritering i en kastrull med frityrolja. 7 pommes frites fritös 8 Låt potatisen ligga i rikligt med kallt vatten i ca 1 timme. 9 Öka temperaturen till °C. 10